●紹介文（ChatGPTより）
浦霞 そぞろは、宮城県塩竈市の老舗蔵元 株式会社佐浦 が醸す、やわらかく品のある味わいを特徴とした日本酒である。浦霞は「宮城の酒」「食中酒の王道」として長く親しまれてきた銘柄だが、「そぞろ」はその中でも、日常に静かに寄り添うことを意識した、穏やかで軽快な一本として位置づけられている。
酒名の「そぞろ」には、「そぞろ歩き」「そぞろ心」といった言葉に通じる、あてもなく気の向くままに楽しむ情緒が込められている。気負わず、構えず、ただ酒と向き合う――そんな時間にふさわしい酒である。香りは控えめで、白い花や洋梨を思わせるほのかな吟味香が漂い、口に含むと、やわらかく丸みのある口当たりとともに、米の旨味が静かに広がる。甘味と酸味のバランスが良く、後味はすっと切れ、飲み疲れしない。
冷やして飲めば透明感が際立ち、春夏の食卓に心地よく、常温では米のふくらみが増して、落ち着いた表情を見せる。刺身や白身魚、煮物、出汁を生かした和食と相性が良く、料理を引き立てる名脇役となる点は、浦霞らしい完成度の高さといえる。
この酒について、酒場詩人 吉田類 も「派手じゃない。でも、気がつくと杯が進んでいる。こういう酒が一番あぶないんだよね」と評している。主張しすぎず、しかし確かな存在感を持ち、飲み手の時間に自然と溶け込む――まさに“そぞろ”という名にふさわしい酒だ。
浦霞 そぞろは、特別な日よりも、何でもない一日の終わりにこそ真価を発揮する。静かに盃を傾けながら、酒と会話をするように味わいたい、そんな大人のための一本である。
●感想
値段もさほど高くなく、吉田類おすすめということで買ってみました。
確かに普通の日本酒ですが飲みやすい。
飲みやすいからどんどん飲めてしまいますね。
