



●紹介文(ChatGPTより)
広島県呉市の酒蔵**三宅本店**が醸す「加賀 純米吟醸」は、同社の代表銘柄「千福」系統に連なる純米吟醸酒で、穏やかな吟醸香とやわらかな口当たりを特徴とする一本である。原料米は国産米、精米歩合60%前後で仕込まれ、広島の軟水醸造らしい丸みのある旨味と、軽快でキレのよい後口が調和する。香りは熟した果実を思わせつつも派手すぎず、食中酒としての適性が高い。飲用温度は花冷えから常温帯が向き、冷やすほどに透明感、温度が上がるほどに米の旨味が広がる。塩味や甘辛ダレの料理、生ハムやチーズなどとも相性がよく、食事の流れを崩さず寄り添う酒質である。また、呉という海軍ゆかりの土地柄を反映し、護衛艦「かが」を意識した記念ラベル版でも知られ、来日時の米国大統領への記念品に採用された逸話を持つなど、地域性と話題性を兼ね備えた純米吟醸として位置づけられる。総じて、香味のバランス、飲みやすさ、物語性を備えた“呉らしい吟醸酒”といえる。
●感想
千福と非常に似ていて、飲みやすいお酒です。
トランプ大統領に乗船記念として渡されたお酒とのことで、良いのか悪いのか微妙な感じですが、選ばれただけのことはあるのでしょう。