NO.21「鬼太郎純吟(きたろうじゅんぎん)」@千代むすび酒造 #鳥取県境港市

●紹介文(ChatGPTより)

「鬼太郎純吟(きたろうじゅんぎん)」は、鳥取県境港市の千代むすび酒造が製造する純米吟醸酒である。境港は『ゲゲゲの鬼太郎』の作者・水木しげるの故郷として知られ、妖怪のまちとして全国的に観光客を集めている。「鬼太郎純吟」はこの地の文化と酒造りを融合させたご当地ブランドで、ラベルには鬼太郎や目玉おやじが描かれ、ユーモラスで印象的なデザインが特徴的である。

千代むすび酒造は1865年(慶応元年)創業の老舗で、良質な鳥取県産米と大山山系の清冽な伏流水を用い、伝統的な手法で酒を醸している。鬼太郎純吟に使用される米は「五百万石」などの酒造好適米で、精米歩合はおよそ55%。吟醸仕込みによる低温発酵で、米の旨味を生かしながらも軽やかな飲み口に仕上げている。香りは青リンゴや洋梨を思わせるフルーティーさがあり、口当たりは柔らかく、すっきりとしたキレの良い後味が特徴だ。日本酒度はやや辛口の+3前後、アルコール度数は15〜16度ほどで、冷やして飲むと一層清涼感が際立つ。

味わいのバランスがよく、魚介類や和風前菜との相性が抜群で、特に地元で水揚げされた白身魚の刺身と合わせると互いの旨味を引き立てる。また、キャラクター商品でありながら中身の品質にもこだわりがあり、日本酒愛好家からも高く評価されている。シリーズには「ねずみ男純米」「目玉おやじ大吟醸」などの関連銘柄も存在し、妖怪ファンや観光客に人気を博している。鬼太郎純吟は、境港の地域文化と日本酒の伝統を融合した、ユニークかつ本格的な逸品である。

●感想

カップ酒って、安くてまずい酒のイメージしかなかったのですが、酒屋に行ったらいろいろな種類のカップ酒があって、しかもこれは純米吟醸酒。

鬼太郎とコラボもしていて、おもしろいですし、カップ酒のイメージが変わりました。

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