●紹介文（ChatGPTより）
「醇良純米酒 宝川（じゅんりょうじゅんまいしゅ たからがわ）」は、北海道・小樽市にある老舗蔵 田中酒造株式会社 が醸す、代表的な地酒の純米酒です。田中酒造は1899年（明治32年）創業で、北海道内でも数少ない純米酒のみを造る蔵元として知られています。すべての日本酒が北海道産の原料米（酒造好適米）を100％使用し、米と水だけで醸す純米造りにこだわっています。
「醇良純米酒 宝川」は、蔵を代表する純米酒の定番として、多くの地元ファンや日本酒愛好家に支持されている銘柄です。原料米は北海道産の酒造好適米を用い、精米歩合はおよそ60％。アルコール分は約15％前後で、辛口寄りながらも米の旨味がふくらむまろやかな味わいが特徴です。柑橘のような優しい香りと、米の自然な甘み・旨味が調和した口当たりは、冷やしてもぬる燗でも楽しめるバランスの良さを持っています。
味わいについては、「優しい香りとお米の旨味が豊かな、まろやかな口当たりの純米酒」と紹介されるほか、食中酒としても適しているとの評があります。また、2021年度全米日本酒歓評会で金賞、2022年のOriental Sake Awardsでは純米酒（淡麗）部門で銅賞を受賞するなど、国内外の品評会でも評価されています。
蔵がある小樽は、天狗山の伏流水が長い年月をかけて地下水となった良質な仕込み水の産地でもあります。これが酒質に清らかな印象を与え、北海道の冷涼な気候と相まって丁寧な発酵を促す要素となっています。蔵元は小樽市内限定で流通していることも多く、地元の名物酒としての存在感が強いことも魅力です。
「醇良純米酒 宝川」は、北海道らしい素材の個性と、丁寧な純米造りが融合した、日本酒らしい穏やかな旨味と飲み飽きしない飲み口が特徴の一本です。冷やして食中酒として楽しむほか、温めて米のふくらみを味わう飲み方もおすすめできる、幅広いシーンに合う純米酒といえます。
●感想
会社の同僚からお土産で頂いたものです。
北海道旅行いいなぁというほうが先に来てしまいました。
