NO.123「ワイルドターキー 8年」@アメリカン・ウイスキー　50%　700ml　2458円（税抜）

ワイルドターキー 8年
WILD TURKEY AGED 8 YEARS
カテゴリ：バーボン・アメリカンウイスキー
原産国：アメリカ（ケンタッキー州）

📜 歴史と背景
1855年創業の食料品業者「オースティン・ニコルズ」が、七面鳥狩りに訪れる仲間たちのために特別ブレンドしたバーボンが「ワイルドターキー」のはじまり。その後、第2次世界大戦後にアイゼンハワー大統領が愛飲していると報じられたことから、全米的な人気ブランドへと成長しました。

1971年、ケンタッキー州ローレンスバーグの蒸留所を買収し、自社での蒸留・熟成を一貫して行うようになります。

🏭 製法のこだわり
低アルコール度数での蒸留・樽詰めにより、熟成による自然な風味を最大限に活かす独自製法。

通常よりも少ない加水で瓶詰めされるため、繊細で豊かな香味が保たれる。

一樽からできる製品はわずか約15ケース（他社は約20ケース）という品質優先の姿勢。

🥃 テイスティングノート
香り：リッチなカラメル、バニラ、オーク樽由来のウッディな香り。

味わい：穀物のしっかりとした風味を閉じ込めたフルボディ。
高アルコールながらも繊細な味わい。

余韻：甘く豊かな余韻が、長く、心地よく続く。

🌟 特徴まとめ
項目内容
熟成期間 8年
アルコール度数高め（通常は50.5%前後）
ボディ感フルボディ
味の特徴濃厚・甘み・スパイス感・深み
飲み方ストレート／ロック／ハイボール（濃いめ推奨）

🗣 一言で言うと…
「力強さ」と「繊細さ」が共存する、本格派バーボンの王道。

■感想

バーボンらしさがあり、アルコール度も高いためハイボールにするがそれなりに美味しい。

それにしても紹介文をチャットGPTに作成してもらったが、思った以上にしっかりとした文章になっていて驚きました。