●紹介文（GEMINIより）
妙高・上越エリアの酒蔵巡りツーリングで手に入れた土産の1本、新潟県妙高市・君の井酒造の「君の井 山廃仕込 純米吟醸」（300ml）をさっそく晩酌でいただきました！
ボトルの首元には、イタリアで開催された国際日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ」でのダブル金賞受賞シールが誇らしげに輝いています。黒を基調とした洗練されたラベルデザインも格好いいですよね。
原料米とスペック
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蔵元：君の井酒造株式会社（新潟県妙高市）
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特定名称：純米吟醸酒
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仕込み方法：山廃仕込み
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使用米：新潟県産五百万石 100%
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精米歩合：55%
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アルコール分：15.5度
実際に飲んでみた感想
グラスに注ぐと、五百万石由来のすっきりとした爽やかな香りと、山廃特有の奥深い芳醇な香りが絶妙に調和して立ち上ります。
一口含むと、純米吟醸ならではの滑らかな口当たりの中に、山廃仕込み特有のふくよかなお米の旨味と適度な酸味が広がります。後味は新潟清酒らしくスッと綺麗にキレていき、重たさを感じさせない最高のバランスです。
冷やして飲んでもフルーティーな酸と旨味が引き立ちますし、少し常温に近づくと旨味の膨らみがさらに増して非常に美味でした。
現地で歴史ある蔵の佇まいを直接目にしてから飲む一杯は、まさに格別の一言。 旅の思い出に浸りながら味わう地酒は、自宅での晩酌タイムを最高に贅沢な時間にしてくれますね。妙高を訪れた際には、日本酒好きの方に自信をもっておすすめしたい素晴らしい逸品でした！
