●紹介文（ChatGPTより）
「幻の瀧（まぼろしのたき）」は、富山県黒部市にある皇国晴（みくにはれ）酒造が造る代表的な日本酒ブランドで、黒部の名水を生かした透明感のある味わいで知られています。蔵元は明治期から続く歴史を持ち、北アルプスから流れ出る清冽な湧水を仕込み水として使用しており、その水質が「幻の瀧」シリーズの軽やかさとキレの良さを支える重要な要素となっています。また、国内だけでなく海外輸出にも力を入れており、アジアや北米でも高い評価を受けています。
代表的な銘柄の一つである**「幻の瀧 純米吟醸」**は、富山県産の五百万石を60％まで精米して仕込む酒で、穏やかな吟醸香と米の旨み、そしてほどよい酸味が調和した辛口の味わいが特徴です。冷やしてフレッシュさを楽しむのはもちろん、燗にすると旨みがふくらみ、温度帯によって表情が変わる点も魅力です。ワイングラスでおいしい日本酒アワードで金賞を受賞した実績もあり、品質の高さがうかがえます。
さらにグレードの高い純米大吟醸は、50％精米の富山県産米を使用し、上品で透明感のある香りと、雑味のないすっきりとした味わいが特徴です。特別な席でも使える華やかさを備えながら、価格は比較的手頃で、コストパフォーマンスの良い大吟醸として知られています。一方で、**特別純米酒「名水乃蔵」**は香りを抑え、米の旨みをしっかりと引き出した食中酒向けの一本で、冷やしから燗まで幅広く楽しめます。
また、「幻の瀧」は日本酒だけでなく、富山の在来梅「稲積梅」を使った日本酒ベースの梅酒も展開しています。アルコール度数30％と力強い味わいで、ロックやソーダ割りなど多彩な飲み方が楽しめます。
総じて「幻の瀧」は、黒部の名水の清らかさと富山の米の旨みを生かした、幅広いラインナップを持つブランドです。日常の晩酌から贈り物まで幅広く対応し、日本酒初心者にも愛好家にも満足度の高い一本と言えるでしょう。
●感想
さすが純米大吟醸。非常に飲みやすいです。
値段も安くて３００mlの瓶はあっという間になくなりました。
黒部の名水を堪能しました。
