●紹介文（GEMINIより）
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銘柄（商品名）：八咫 笹一（やた ささいち）純米大吟醸
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製造者：笹一酒造株式会社（山梨県大月市笹子町吉久保26）
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品目：日本酒
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原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
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仕込水：富士御前清流水（超軟水・硬度約8mg $\mathrm{CaCO_3/L}$）
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精米歩合：45%
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アルコール分：15度
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内容量：300ml
精米歩合45%まで贅沢に磨き上げた米と、仕込み水である「富士御前清流水」を用いて醸された純米大吟醸です。硬度約8mg/Lという超軟水由来の優しくなめらかな口当たりに加えて、純米大吟醸ならではの上品で華やかな香りと極めて透明感のあるきれいな旨味が楽しめます。繊細な味わいはもちろん、余韻まで美しく引き締まる洗練された仕上がりです
●感想
酒造で購入したお酒です。
純米大吟醸だけあり、300mlでも1,100円です。
しかし、味はそれだけの価値がある美味しさでした。
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