●紹介文（GEMINIより）
上越・妙高エリアの酒蔵巡りツーリングを楽しんだ夜、スーパーホテルでいただいたのがこちら。上越市三和区・丸山酒造場の「清酒 雪中梅（せっちゅうばい）」です！
緑色のボトルに描かれた梅の花のクラシックなラベルが、雪国の情景を感じさせてくれて何とも味わい深いですよね。
ボトル＆スペック情報
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銘柄名：清酒 雪中梅（普通酒）
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製造者：株式会社 丸山酒造場（新潟県上越市三和区塔ノ輪）
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原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類
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アルコール分：15.5度
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内容量：720ml
味わいの感想
一口含むと、新潟清酒にありがちなシャープな辛口とは一線を画す、お米由来のやさしく淡い甘みとふんわりとした旨味が口いっぱいに広がります。
「淡麗旨口」と称される通り、甘みやコクがしっかりありながらも後味は重く残らず、スッと綺麗に切れていく絶妙なバランス。
地元の料理や刺身、温かいお惣菜との相性も抜群で、一口飲むたびにホッと心が和むような温もりを感じる味わいです。
「越の三梅」として全国の日本酒ファンから長年愛され続けている理由が、直接飲むことで心の底から納得できました。
昼に巡った酒蔵の景色を思い返しながら、その土地の至高の一杯を傾ける……これこそがツーリング旅の最大の醍醐味ですね！
