上越・妙高エリアの酒蔵巡りを楽しんだ夜、スーパーホテルで最後に傾けたのがこちら。新潟県長岡市（旧栃尾）にある諸橋酒造の「越乃景虎（こしのかげとら） 龍」です！
「景虎」といえば、言わずと知れた上杉謙信公の青年期の名（長尾景虎）。謙信公ゆかりの上越を巡るツーリングの締めくくりに、これほどふさわしい銘柄もありません。
ボトル＆スペック情報
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銘柄名：越乃景虎 龍（清酒）
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製造者：諸橋酒造株式会社（新潟県長岡市北荷頃）
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原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
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アルコール分：15度以上16度未満
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内容量：720ml
味わいの感想
一口含むと、超軟水の超清冽な仕込み水ならではの、まるで清流のようにサラリとした綺麗な口当たり。
さらりとした飲み口でありながら、後からお米のやさしい旨味がじんわりと広がり、最後は爽快なキレとともにスッと消えていきます。
主張しすぎず料理の邪魔を一切しないため、どんなつまみにも完璧に寄り添ってくれる「究極の食中酒」。杯を重ねても全く飲み疲れない、まさに完成された旨さでした。
昼間に走った上越の風土と、謙信公の歴史に想いを馳せながら傾ける至高の一杯。新潟の酒文化の深さと温もりに心まで満たされた、最高のツーリングの夜となりました！
