名前： トマーティン蒸留所（Tomatin distillery）
名前の由来： スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味
所有者： 宝酒造
創設年： 1897年
創業者：
地域： ハイランド
場所： インバネス
水源： アルトナフリスバーン
歴史 ：
トマーティン蒸留所は、トマーティンの村にあるシングルモルト、スコッチウイスキー蒸留所です。
ウイスキーはインバネスの南25分にあるため、ハイランド地域のものに分類されますが、16世紀に牛が蒸留されて以来、この場所でウイスキーが蒸留されていると考えられています。
ドライバーは地元の蒸留所から購入し、蒸留所は1897年までトマーティンスペイ蒸留所株式会社の名前で設立されませんでした。
会社は1906年に破産し、1909年に新しい所有権で再開しました。
1986年に所有者が清算された後、日本のコングロマリットタカラシュウゾに引き継がれ、トマーティン蒸留所に改名されました。
蒸留所は1958年まで2つの蒸留所で運営されていました。
その時から、彼らは蒸留所を追加し始めました。生産能力を増強し、最終的には1970年代に年間1250万リットルのウイスキーの生産に達しました。
1987年にトマティンはスコットランド最大の麦芽蒸留所と呼ばれていましたが、1980年代半ばから解体され、総容量は500万リットル強になりましたが、2007年の時点では250万リットルしか生産されていませんでした。
トマーティンのウイスキーの約80％は、自社ブランドのAntiquaryやTalismanを含め、ブレンデッドウイスキーに使用されています。
この蒸留所は、最近、シングルモルトの生産者としての名前を強化するために努力しており、そのコア範囲を拡大しています。
2003年に、トマーティンの基本的な10年前のモルトは12年前のものに置き換えられました。
32年、40年、シングルカスクの製品を含む他の限定リリースがしばしば行われます。
最近、蒸留所では、年に1週間、蒸留所で生産されるCuBocanと呼ばれる軽くピートのあるシングルモルトの生産が開始されました。 ”
特徴：
シングルモルト： トマーティン（NAS、12年、14年、18年、30年、36年）
「トマーティン レガシー」
ブレンド ：
「タリスマン」
「エンシェント・クラン」
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