●紹介（GEMINIより）
上越・妙高エリアの酒蔵巡りツーリングを楽しんだ夜、スーパーホテルでいただいたのがこちら。新潟県南魚沼市・八海醸造の定番中の定番「清酒 八海山（はっかいさん）」です！
首貼りのクラシックなデザインと、真ん中にどっしりと構える「八海山」の文字は、見かけるだけで何だか安心感がありますよね。
ボトル＆スペック情報
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銘柄名：清酒 八海山
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製造者：八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市長森）
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品目：清酒
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精米歩合：60%
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アルコール分：15.5度
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内容量：720ml
味わいの感想
普通酒のスペックでありながら精米歩合60%（吟醸酒クラス）まで贅沢に磨き上げられているだけあって、口に含んだ瞬間の角のない滑らかさは流石の一言。
新潟清酒の代名詞とも言える、雑味のないすっきりとした綺麗な「淡麗辛口」。ほのかに感じるお米の旨味と、スッと爽快に引いていく後味のキレが完璧なバランスです。
料理の邪魔を一切せず、次のひと口・次の杯へと自然に誘ってくれる「究極の普段着の酒」。
上越・妙高から少し足を伸ばした魚沼の風土と、新潟が世界に誇る酒造りの誇りを感じながら傾ける一杯は、旅の疲れを優しく解きほぐしてくれる最高の晩酌となりました！
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