2020年7月4日
自粛生活の影響で、家でパスタを作る親父が増えているようですね。
それに伴い、体重増加も増えているとか。
パスタは太るから、運動もしっかりしないとね。
オクラ2020（１３）収穫できなかったのは雨のせい - ご機嫌なプランター菜園
2020年7月24日 オクラがどんどん実をつけいています。 いや、収穫しないといけないんですけど。 明日収穫しようとか思っていると、あっとい...
我が家は今オクラが収穫真っ最中です。
毎日オクラが5本とれます。
食べるのが追い付かない。
そんなわけで料理に使います。
冷凍保存もできますが、できるだけ取れたらすぐ食べればいいかなと思います。
オクラとベーコンのバター醤油スパゲティー by ルロワ・モワ
オクラとバター醤油は相性バツグン。そこにベーコンとにんにくも加えて誰にでも好かれるような味にしました。美味しいですよ～！
大好きなニンニクとオリーブオイルにベーコンとオクラを投入です。
ニンニクに焦げ目がついてきたところで、醤油とバターを投入。
そしてすぐにゆであがったパスタをどどーんと入れます。
あとは交ぜるだけです。
簡単簡単。
塩を振るのを忘れていました。
最後に塩を振って、味を調えて完成でいです。
醤油とバターがよく合います。
少しオクラの粘り気もあり、おいしいです。
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