静岡県磐田市のふるさと納税でゲットできるウイスキー「おおいばり薫」を飲んでみました。
販売しているのは有限会社上下屋というところのようです。
「かみしもや」と読むようですね。
そして、製造しているのは磐田市の酒造「千寿酒造」です。
日本酒を作っている会社ですね。
今回のウイスキーはオーク樽熟成(3年以上)の原酒とバーボンの原酒をベースに吟醸酒(日本酒)造りの技術を用い、スピリッツをさらにブレンドしたものだそうです。
日本酒造りの技術がどこに活きているのか全く分かりません。
さらに、最後になぜスピリッツを加えてしまったのか、理解が出来ません。
「バニラ・蜂蜜を連想させる甘く香ばしい柔らかな芳香で、ほんのりとした甘みが口中に広がり、余韻を残しながらサラリと消えてゆく」らしいのですが、あまり香りがしないんですよね・・・。
このふるさと納税ですが、梅酒とウイスキーのセットのものをお願いしました。
それはよかったのですが、後ろのシールをみてください。
分かりますかね？
梅酒のシールとウイスキーのシールが逆になっています。
ウイスキーの方に梅酒の内容のシールが貼られていました。
もう、雑。
まぁ、いいんですけどね。
