●紹介文（GEMINIより）
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銘柄（銘柄・商品名）：福正宗 祝 皆造（かいぞう） 純米 生原酒
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製造者：株式会社福光屋（石川県金沢市）
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特定名称・酒質：清酒 / 純米 生原酒（要冷蔵）
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原材料：米（国産）、米麹（国産米）
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精米歩合：70%
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アルコール分：18度
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内容量：300ml
「皆造（かいぞう）」とは、その年度の酒造りをすべて造り終える（納める）ことを指す酒蔵の言葉です。その最後の締めくくりを記念した、フレッシュで力強い味わいが特徴の生原酒となっています。
●感想
会社の同僚が持ってきたお酒。
金沢では有名な福光屋ですが、生原酒はなかなか飲めないので良かったです。
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