君の井 純米吟醸 の特徴
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銘柄: 君の井 純米吟醸
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製造者: 君の井酒造株式会社（新潟県妙高市）
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原料米: 新潟県産 五百万石 100%
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精米歩合: 60%
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アルコール分: 15.5度
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内容量: 300ml
味わいの特徴
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華やかさとクリアな旨味のバランス 新潟を代表する酒米「五百万石」を60%まで磨いて使用。吟醸ならではの穏やかで上品な香りと、クリアでスマートな米の旨味が広がります。
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すっきりとしたキレ 先ほどの「山廃仕込」のどっしり感とは対照的に、雑味がなく非常に洗練された軽快な飲み口と後味のキレの良さが特徴です。
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冷やすと魅力が引き立つ しっかり冷やして飲むことで、華やかな香りとシャープな酸味が引き立ち、食中酒としても非常に優秀です。
ブログ用感想（200字程度）
「君の井 純米吟醸」は、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」で金賞を受賞した実力派の一本です。新潟産の酒米「五百万石」を100%使用し、キリッと冷やすと上品で華やかな香りと透明感のある綺麗な米の旨味が広がります。
こちらも酒造で直接購入した3本のうちの最後の1本。
美味しく頂きました。
