2020年8月8日
ナスが大豊作で、次から次に実を付けます。
ナス2020（１５）大豊作だな - ご機嫌なプランター菜園
2020年8月1日 ナスは大豊作です。 これでもかというかくらい、ナスナスナス。 これは我が家だけでは食べられそうにありません。 ご近所さん...
食べるのが追い付いません。
そんな時は素揚げですね。
採れたてのナスを適当に切って、油に投入。
アッという間に揚がります。
素揚げにするとなぜこんなにおいしいのでしょうか。
ナスの柔らかさがすごいです。
甘さも引き立ちますし、ナスに塩を振るだけが最もおいしい食べ方ではないかと思います。
満足しました。
