●紹介文（GEMINIより）
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銘柄（商品名）：桑の都（くわのみやこ） しぼりたて 生原酒
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製造者：有限会社 小澤酒造場（東京都八王子市八木町2-15）
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品目：日本酒（本醸造 / 要冷蔵）
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原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
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精米歩合：65%
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アルコール分：18度
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内容量：300ml
八王子市の伝統ある蔵元・小澤酒造場が手がける、フレッシュ感あふれる「しぼりたて」の生原酒です。火入れ（加熱処理）を行わない生酒ならではのみずみずしい香りと、加水調整をしない原酒ならではの力強く重厚な味わい（アルコール度数18度）をそのまま楽しめます。しっかりとしたコクがあるため、キリッと冷やして飲むのがおすすめです。
●感想
酒造で購入したお酒です。
せっかく酒造まで行ったので生酒を購入。
精米歩合65％ですが、吟醸といっても分からないおいしいお酒でした。
