いよいよ夏野菜キュウリが家庭菜園で大量に採れるようになってきました。
そうなると消費です。
何とかキュウリを大量消費するためにレシピ調べました。
やはりキュウリ漬けですね。
ピリ辛ダレが絶品やみつき！きゅうりのうま辛漬けのレシピ | デリッシュキッチン
きゅうりを切って漬けるだけ！ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪
作ってみましたが、1回目はトウガラシを入れすぎてかなり辛い。
2回目は今度はトウガラシが少なすぎて、さらに全体的に水っぽい。
なかなか難しいものですね。
